Интуитивное питание: зачем оно необходимо и как его использовать

Интуитивное питание - это подход к питанию, основанный на слушании своих ощущений голода и поедания пищи только когда ты действительно голоден. Главное преимущество такого подхода - отсутствие жестких ограничений. Но современные производители пищи научились "подсаживать" нас на нездоровые продукты, активизируя центр удовольствия в мозге и создавая зависимость.

Почему интуитивное питание может не сработать?

• Изобилие рафинированных продуктов и недостаток клетчатки и полезных веществ усложняют контроль пищевого поведения.
• Быстрый темп жизни не оставляет нам времени для внимательного отношения к пище, что делает сложным различение между физическим голодом и желанием получить удовольствие от еды.
• При похудении часто возникает проблема с перестроением гормонов, контролирующих аппетит, что может привести к перееданию.
• Недостаток витаминов и микроэлементов в организме может вызвать неосознанное желание подъедать все подряд.

Интуитивное питание может быть эффективным, но в условиях современного мегаполиса, где мы постоянно подвержены воздействию вредной пищи и стрессу, необходим контроль и осознанность в питании. Обращение к диетологу и правильное планирование рациона помогут извлечь максимальную пользу от интуитивного питания и поддерживать желаемый вес.

О авторе

Автор данной статьи является врачом-психотерапевтом и членом Института функциональной медицины. Он разработал методику коррекции пищевого поведения и снижения веса. Дополнительную информацию можно найти на его сайте.