В условиях городской жизни с ее неправильным режимом дня, недостатком сна и частым стрессом определить конкретную причину проблем с кожей может быть очень непросто. Среди «подозреваемых» оказывается как плохая экология, так и несбалансированный рацион питания. Однако одно нутрициологи знают точно: если вы сталкиваетесь с частыми и обильными высыпаниями, в этом могут быть замешаны вполне определенные продукты.
Многочисленные исследования показывают, что люди, в рационе которых много рафинированных углеводов, чаще всего сталкиваются с регулярными высыпаниями, покраснениями и даже акне. Рафинированные углеводы быстро повышают уровень сахара в крови и вызывают выброс инсулина. Последний, в свою очередь, активизирует андрогены — гормоны, которые провоцируют клетки кожи выделять больше сала. В результате опасность загрязнения пор повышается и высыпания становятся настоящей мукой.
Специалисты подчеркивают, что любители молочной продукции подвержены проблемам с кожей в четыре раза чаще, нежели те, кто предпочитают овощи или мясо. Молочные продукты повышают уровень инсулина, что негативно сказывается на состоянии кожи. Коровье молоко также содержит аминокислоты, вынуждающие печень производить больше белка, который играет первостепенную роль в развитии воспалительных процессов.
Продукты быстрого питания — гамбургеры, французский картофель и другие не самые полезные атрибуты современного городского питания — особенно богаты калориями, жирами и рафинированными углеводами, о вреде которых мы говорили ранее. Специалисты в области диетологии полагают, что такое питание сбивает работу гормональной системы, что неминуемо сказывается на красоте кожи. Однако стоит отметить, что точных доказательств опасности фастфуда для кожи и его роли в развитии акне пока нет. Но реальные статистические данные все чаще указывают на это.
Сывороточный протеин – частая пищевая добавка. Она является богатым источником лейцина и глутамина – аминокислот, которые заставляют клетки делиться быстрее, что также может приводить к высыпаниям и повышает риск развития акне. Многие атлеты, которые потребляют сывороточный протеин в качестве пищевой добавки для увеличения мышечной массы, сталкиваются с кожными проблемами, а исследования указывают на прямую зависимость между обострением высыпаний и количеством дней потребления сывороточного белка.
Еще с 20-х годов прошлого столетия шоколад считают главным противником красивой чистой кожи, однако это утверждение так и не обзавелось достаточным количеством научных аргументов, чтобы считать его стопроцентно верным. Впрочем, некоторые опыты показали, что потребление шоколада повышает реакцию организма на бактерии, которые вызывают воспалительные процессы в коже.
